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船場吉兆取締役、パート女性を軟禁し「不正はすべて販売責任者が行った」とのウソ報告書への署名を強要していた

1 名前:依頼247@出世ウホφ ★ 投稿日:2007/11/16(金) 19:36:24 ???0 船場吉兆
◆責任転嫁?
販売責任者によると、問題が表面化した後の10月末、船場吉兆が経営する福岡市内の日本料理店へ呼び出された。湯木取締役は個室で「何としても会社を守っていかないといけない」と話し、威圧するように販売責任者の隣に座った。事実上の“軟禁状態”で、あらかじめ用意していた「不正はすべて販売責任者が行った」とする内容の事故報告書を示した。
湯木取締役は署名を求めたが、販売責任者が「事実と違う」と拒むと、「それはあんたの言い訳や」と激高。帰れそうもなかったため、販売責任者は「トイレに行く」と部屋から出ることを繰り返し求め、4回目で料理店を抜け出した。

次の日も、同店で、別の社員から「賞味期限を過ぎた商品を売った理由を書いてほしい」と、報告書の作成を求められたが断った。帰宅の際には、湯木取締役から店のスタッフに謝罪するよう言われ、「謝らなければ帰れない」と思い、頭を下げた。またアルバイトの一人は、福岡市の調査が店舗に入ったことを電話で報告した際、湯木取締役から「あんたのせいで、大変なことになったやないの」とどなられたという。

◆ずさんな管理体制
すしと弁当の販売を担当していたアルバイトは、「福岡市の調査を受けるまで、従業員はだれも、消費期限と賞味期限の違いを知らなかった」と証言。さらに本店から送られてくるラベルは、賞味期限を表示するものしかなかったことも明らかにし、食品の管理体制の甘さを指摘した。別のアルバイトは「いつも『ありえない会社』と思っていた」とこぼした。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111502.htm
前スレ:★1:2007/11/14(水) 11:33:11
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195137233/l50
>>2に続く
2 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/11/16(金) 19:36:32 ???0
「延ばして売りや」――。「船場吉兆」(大阪市)が福岡市の百貨店「岩田屋」内の店舗で食品の表示を偽装していたことを巡り、14日記者会見したパートの販売責任者らは、消費・賞味期限を改ざんするよう、同社側から指示があったことを強調した。「パート一人でやれるはずない」とも訴え、「すべてパートに任せていた」としている同社側の姿勢を批判した。

◆改ざん
会見には、販売責任者の女性と、当時の同僚だったアルバイト女性3人、山口健一弁護士の計5人が出席した。販売責任者らの説明によると、賞味期限が残り1か月を切った総菜について、「店長」の湯木尚治取締役に相談すると、「そんなん日持ちするんやで。1か月くらい延ばし(延ばせ)」と指示され、賞味期限のラベルを張り替えた。賞味期限を改ざんしても商品が売れ残ると、湯木取締役は「なんでそんなに売れんのか」と声を荒らげたこともあった。値引きを提案しても、湯木取締役は拒否し「何回も賞味期限の話はするな」と言ったこともあるという。湯木取締役は普段から「こんな売り上げでどうするんや」としっ責することも多かった。こうした態度に、販売責任者は「一人で賞味期限の話をするのが怖かった」と証言した。



3 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:37:07 NPjbgjfB0
怖いな


6 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:38:46 X/lX29kL0
パート嘘つくんじゃねーよ
どうせ成績上げれば正社員になれると思ってやったんだろう
そもそも湯木さん嘘つくような人じゃないし



10 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:40:05 wOcsudhu0
>>6
でっかい釣り針だなあ


13 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:40:56 bjlZAjuSO
>>6
取締役乙!


19 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:43:25 QZjpi23E0
早く潰れればいいのに


31 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:52:05 vNvM8g5aO
再生不可能www


33 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:54:56 ixeAA3H90
守りたいのは会社じゃなくて自分達の利権だろ
プリンだけじゃなく牛肉の味噌漬けも偽装とか腐ってる
客を客と思ってないこいつらの免許取り上げろよ


34 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:55:06 HlYQd2OI0
とんでもねー会社だな。


35 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:55:21 TTmJ/0vx0
はっきり言って、賞味期限を延ばすのって、どこでもやってるんじゃないか。


36 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:56:49 tEPLzJ4T0
>>35
やってない。
by 某食品メーカー品質管理室所属の社員。


42 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:58:36 dkzagMg+0
>>36
えらい!

今後も頑張ってくらはい


38 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 19:57:51 fAmBuFDs0
今まで材料ごまかしてボロ儲けしてた訳だし、もう潔く廃業すれば


53 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:06:54 PrD4uvXi0
雪印の時とおんなじ雰囲気だな
すげー神経してんだな


54 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:07:48 ED7QDXaW0
牛肉とか鶏肉とかは納入業者が、期限はパートが偽装
そんなの誰が信じるか。



57 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:09:35 JfmfaQF40
でもさぁ、ばれるまでは吉兆の名と値段の高さをありがたがって食べてたんだろ?
そういう連中が何言ってもな


64 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:16:38 G7vJ2LLv0
>>57
デパ地下の菓子類もおつかいものだから買った人間は食わないんだろ
包装紙の名前が重要


62 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:15:20 QEURWI3OO
パートに入ったところがヤクザって悲惨だな
時給だってそんなに高くなかっただろうに…
責任者しねよ


68 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:20:43 kje1RLJD0
全く人を舐めたDQN経営者だ。
パートが偽装工作してもなんにも得しないジャン。


93 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:49:30 rpflQMNL0
パートさんの話がほんとかどうかは知らないけれど、
この取締役の人望のなさは異常。何にせよ駄目な会社ということはバレてるし。


101 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 20:59:51 XyrlEFAG0
もう、正直に何もかにも認めたほうが会社のイメージ良くなるのにな
とことん馬鹿な社長だな



104 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:03:41 Lio1zwFA0
恐ろしい屑会社だなとっとと解散してくれ
都合が悪くなったら下に押し付けるとは最低最悪


107 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:06:01 dwYA0l1z0
たとえ本当に現場がやっていたとしても、
「お前らは何も言うな、俺の首でカタつけてやる」
って言えるのが理想の責任者。


120 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:20:13 VuupiVf50
だからさぁ、何が不満なわけ?
店は、おいしい料理を出したてんだろがぁ!
おまいらも、おいしい、おいしいって喜んでたんだろがぁ!
誰も腹を壊しちゃおらんし。被害者無し。ゼロ!

料亭ってのはよぉ、夢を売るショウバイなんだぜ。
いい夢をみさしてもらったって感謝しろよ。



121 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:24:11 k1HCsnZp0
>>120
各種法律違反


123 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:25:57 ED7QDXaW0
>>120
へえ、それが本音なのね


134 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:32:59 OooksKOHO
田舎もんの俺には吉兆
がどんだけの店なのかわからん


136 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:35:40 vaDpJHBr0
>>134
サミットの日本料理を担当したといえば、想像はつくかい?
そんな店がとんでもない不正をしていたということ。


161 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:53:05 IXPzoQea0
パートが悪いよ。業務命令なんだから従っていればよかったんだ


167 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 21:58:47 vaDpJHBr0
吉兆グループ全体が、もう食に関わる商売をして欲しくない。


174 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 22:17:26 bYHSFAbc0
湯木ってDQNだな、本物の。


175 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 22:19:02 AVuMfB1z0
どうでもええことやん。
もう許したれや。



212 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 23:01:38 gfYqeqbn0
なんつーか、赤福見ててなんでこの対応なんだろ
赤福の場合、保健所もまき直し知ってたとか行政もまとめて、田舎の無能さを感じたが
吉兆は普通に悪質で更に印象悪いよなぁ


215 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 23:08:41 KevUE6dG0
>>212
吉凶なら顧問弁護士ぐらいいるだろうにね。
でもあのDQNぶりだと、諌められても聞く耳持たなかったのかもね。


213 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 23:07:10 pIZ5lpT80
腐るほど金を持っているであろう高級料亭の三代目が、
時給千円以下で働くパートやアルバイトに
必死に罪を擦り付けようとあがいている・・・・・・
不祥事が起こって会社の面目が潰れたのに、
更にその傷口を大きくしようとしている三代目、
正気の沙汰とは思えないな。


219 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 23:10:49 Jv0lb7tw0
>>213
傷口を広げた挙句に塩まで塗り込んでいるぞ


220 名前:名無しさん@八周年 投稿日:2007/11/16(金) 23:11:41 KZRmnLYB0
認めてひたすら頭下げりゃ復活もあったろうが
こりゃ完全に終わったな・・・


(・∀・)<押してくれると よろこびます。
 
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コメント

数百万積んどけばのんだだろ、このパートだって。中途半端なワルだな。


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